Нежная, тонко нарезанная шейка. черная корочка образуется благодаря копчению на буковой щепе. изготавливается вручную: мы натираем шейку смесью ароматных специй, пряностей, соли и оставляем в прохладном месте до тех пор, пока она не будет полностью готова.
состав: свинина,посолочная смесь(соль,фиксатор окраски нитрит натрия),ароматизатор,специи и экстракты(перец черный,перец белый,чеснок,лук,перец чили,кориандр),антиокислители аскорбат натрия,нитрат калия,сахар,регуляторы кислотности диацетат натрия,лимонная кислота,мальтодекстрин,краситель экстракт паприки,стабилизатор дигидропирофосфат натрия,усилитель вкуса и аромата глутамат натрия,карамельный сироп,стартовая культура.
сертификаты и знаки качества: ту 10.13.14-048-00422824-2022
Заказы, оформленные до 15:00 — могут быть доставлены уже на следующий день (при наличии товара на складе). Если товар отсутствует, мы закажем его у производителя и согласуем удобную дату доставки
Заказы, оформленные после 15:00 — доставляются через один рабочий день или по согласованию с клиентом
Самовывоз — доступен на любую сумму. Заказ можно забрать со склада на следующий рабочий день при оформлении до 15:00
Бесплатная доставка:
по Москве — при заказе от 3 000 ₽
по Московской области (в пределах ЦКАД) — при заказе от 5 000 ₽